养生主

庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所[足奇] ，砉然向然 ，奏刀[马砉]然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣 。       

始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大隙，导大[上穴下款]，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大[车瓜]乎！良庖岁更刀,割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解，数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。            

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，[言桀]然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”